Een gezellige en smakelijke pasen Pasen. Gette
Wanneer je mijn website op een tablet of computer opent, kan je wanneer je op "Recepten" klikt, naar verschillende onderverdelingen gaan, bijvoorbeeld: hapjes, soepen, voorgerechten, thermomixrecepten idem bij "Bloemschikken" naar Kerstmis, bladapplicatie, boeketten, grafstukken, enz. Succes.
Recepten - Nagerechten
Tiramisu met speculaas in een glaasje
voor 6 personen
Ingrediënten
90 g speculaaskoekjes
350 g mascarpone, 2 eieren, 65 g suiker, 2 el amaretto
6 glaasjes
Bereidingswijze
Verkruimel de speculaaskoekjes, niet te fijn.
De eieren splitsen.
De eierdooiers met de suiker wit schuimig kloppen.
Klop de mascarpone los met de amaretto en meng met de eierdooiers.
Klop de eiwitten met 1 el suiker stijf en meng voorzichtig onder de mascarpone.
Verdeel 1/3 van de koekjes over de 6 glaasjes.
Doe ½ van de mascarponecrème erop.
Leg hierop weer koekjes en de overige mascarponecrème.
Werk af met koekjes.
Laat enkele uren afkoelen in de koelkast.
28/11/2022