ALLE RECEPTEN
Voorgerechten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Voorgerechten
Omelet met garnalen en kaas
voor 2 personen
Ingrediënten
Klont boter, 5 eieren, 1 el gehakte peterselie, peper, zout, snuif kurkuma
40 g gemalen kaas, 100 g gepelde grijze garnalen
Donker brood
Bereidingswijze
De peterselie fijn snijden.
De eieren goed luchtig kloppen, kruiden met peper, zout, kurkuma en gehakte peterselie.
Een klont boter in een ruime braadpan verwarmen, het eiermengsel erin gieten en even omroeren. Verder op matig vuur laten bakken tot je een koek hebt die van boven nog een weinig smeuïg is, strooi er dan de kaas over en verdeel daarna de garnalen in het midden.
Plooi nu de rechter en de linker zijde naar het midden.
Snij in twee en dien op met donker brood.
01/11/2020