ALLE RECEPTEN
Voorgerechten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Voorgerechten
Moderne garnalencocktail
Ingrediënten
- 1 krop sla, 1 bosje radijzen, 4 à 6 aardbeien, 300 g grijze gepelde garnalen, 2 tomaten of 12 kerstomaatjes, 4 eieren
- 8 el mayonaise, 1 el tomatenketchup, geutje whisky
Bereidingswijze
- De eieren 8 minuten koken, afkoelen in koud water en pellen.
- De sla wassen en droogzwieren.
- De sla op borden schikken de grijze garnalen over de sla verdelen.
- De tomaten, aardbeien en eieren in partjes snijden en over het geheel verdelen.
- De mayonaise mengen met de tomatenketchup en de whisky. Een lepel saus op de garnalen dresseren en de overige saus apart serveren.
- De radijsjes op vorm snijden, staartjes eraan laten en tussen de groenten en de garnalen dresseren.
31/07/2014