ALLE RECEPTEN
Voorgerechten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Voorgerechten
Garnalencocktail met mosterdsausje
Ingrediënten
- 2 el fijn gesneden bieslook, 1 tomaat, 300 g gepelde garnalen, 2 dikke lepels mayonaise, 1 tl graantjesmosterd, geut citroensap en rasp
- Rucola, 1 gekookt ei, 4 radijsjes
Bereidingswijze
- De pitjes van de tomaat verwijderen en het vruchtvlees in kleine blokjes snijden.
- De mayonaise mengen met de mosterd, de citroenrasp en het citroensap.
- De garnalen met de saus, de tomatenblokjes en de bieslook mengen.
- In vier glazen kommetjes rucola leggen, daarop de garnalen mengeling en de bovenzijde afwerken met een stukje ei, schijfjes radijs en een blaadje rucola.
- Serveer met brood.
30/05/2014