ALLE RECEPTEN
Vleesgerechten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Vleesgerechten
Gehaktbrood met stukjes aardbei
voor 4 personen
Ingrediënten
½ kg gehakt, 1 sjalot, geutje olie, 1 tl tandoorikruiden, 1 ei, 125 g aardbeien, 8 el paneermeel, bij niet gekruid gehakt peper en zout voegen, klont boter
Sla, 125 g aardbeien, 3 el gehakte noten, mayonaise
Bereidingswijze
De oven voorverwarmen op 170°C
De sjalot fijn snijden, in een weinig olie fruiten en laten afkoelen.
De aardbeien in stukjes snijden.
Het gehakt mengen met de sjalot, het ei, de kruiden, de aardbeien en het paneermeel.
Vorm twee broodjes van het vleesmengsel en bak ze rondom bruin in de boter.
Laat 40 minuten garen in een oven van 170°C.
Laat afkoelen en dien op met sla, gehalveerde aardbeien, gehakte noten en mayonaise.
30/06/2016