Gette.org
 

keer terug

Recepten - Visgerechten

Vis in papillot voor barbecue of oven

Ingrediënten

  • 4 visfilets (tilapia, kabeljauw of pangasiusfilets), peper, zout, gember, koriander
  • boter of olie, 1 wit van prei, 1 tomaat
  • 4 bladen aluminiumfolie

Bereidingswijze

  • De visfilets droog deppen en kruiden.
  • De aluminiumvellen in het midden insmeren met boter of olie.
  • De fijn gesneden prei op de aluminiumfolie leggen, daarop de vis en op de vis de in blokjes gesneden tomaat.
  • Werk af met fijn gesneden bieslook en sluit de papillotten zorgvuldig.
  • Gaar op de barbecue of in een oven van 200°C




29/06/2010