ALLE RECEPTEN
Vegetarische gerechten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Vegetarische gerechten
Vegetarische vidé van champignons en savooikool
voor 2 personen
Ingrediënten
2 kant en klare pasteitjes
Klont boter, 1 ui, 1 teentje look, 250 g champignons, 200 g savooikool, 20 g bloem, 2 dl melk, ½ groentebouillonblokje, peper, zout
Bereidingswijze
De oven voorverwarmen op 180°C
De ui en look fijn snijden, de champignons in stukjes en de savooikool in reepjes.
De boter smelten en de ui en look daarin fruiten, de champignons en de kool toevoegen en laten fruiten. Bestrooi met de bloem en meng goed. Bevochtigen met de melk en al roerend aan de kook brengen. Kruiden met het bouillonblokje, peper en zout en 7 minuten laten sudderen.
Ondertussen de pasteitjes 7 minuten laten warmen in de oven.
De pasteitjes vullen en de overige groenten er rond leggen, onmiddellijk opdienen.
28/02/2021