ALLE RECEPTEN
Soepen
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Soepen
Wortelsoep met paprika
voor 6 personen
Ingrediënten
Geut olie, 1 ui, 2 preiwitten, 2 stelen bleekselder, 1 pepertje, 1 gele paprika, ½ kg wortelen, 1,5 dl water, 3 groentebouillonblokjes, 1 tl kurkuma, snuif tijm
2 el fijn gesneden bieslook.
Bereidingswijze
De groenten reinigen en grof snijden. het pepertje van de pitjes ontdoen en fijn snijden.
De olie verwarmen en de ui fruiten.
De overige groenten toevoegen en even laten zweten.
Het water en de kruiden toevoegen en 20 minuten laten garen.
De soep mixen, op smaak brengen en afwerken met fijn gesneden bieslook.
30/09/2016