Slacrème

Ingrediënten

1/4kg aardappelen. 1/2 l water. 100g kropsla. 100g racletsla. 1 kleine courgette (250g). 2 magere kippenbouillonblokjes. peper. kurkuma. tijm
2 el witte sausbinder. 1/2L halfvolle melk
1 lente uitje. platte peterselie

Bereidingswijze

De aardappelen schillen, in blokjes snijden en opzetten in 1/2L water.
De sla en racletsla wassen, in stukken snijden en toevoegen.
De courgette ongeschild, met pitjes in blokjes snijden en toevoegen.
Voeg de bouillonblokjes en de kruiden toe en laat nog 15 minuten koken.
Voeg de sausbinder toe, laat even koken en voeg dan de melk toe. Breng tegen het kookpunt maar laat niet koken.
Mix de soep en breng indien nodig op smaak.
Dien op met blaadjes bladpeterselie en ringetjes van een lente uitje.

22/08/2009

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (804.724x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (306.475x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (182.278x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (167.132x)
Rode biet zoetzuur (148.491x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (83.827x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (74.744x)
Modern, rond bloemstuk (72.044x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (26.511x)
Kerstbloemstuk (25.733x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (26.551x)
Afrikaanse maskers 2 (24.533x)
Afrikaanse maskers (21.814x)
Olifant (16.949x)
Tuinvogels (14.078x)

Nieuwste publicaties

Lieve (kerst)huisjes (11/24)
Adventskrans met groen uit de tuin (11/24)
Chrysantenboeket (11/24)
Winterse schotel met spruitjes, ontbijtspek en kastanjes (11/24)
Thaise balletjes met noedels (11/24)
In één pan orzo (Griekse pasta) met groentjes en feta (11/24)
Everzwijnsteak met champignonroomsaus en frietjes (11/24)
Pasta met pompoen-kaassaus en kalkoenblokjes (11/24)
Everzwijnlever met zoetzuresaus (11/24)
Melanzane alla parmigiana (11/24)
Broccolisoep met feta (11/24)
Vegetarische peulvruchtensoep (11/24)
Pasta of pizzasaus van een laat zomerse tuinoogst (11/24)
Herfstkrans met pompoen en appeltjes (09/24)
Lampionnetjes in bogen (09/24)
Frambozencake (09/24)
Viskoekjes met currypasta (09/24)
Pasta met saus van kikkererwten, tomaat en paprika (09/24)
Grote Sushi (09/24)

Created & CMS by Deltacom