ALLE RECEPTEN
Soepen
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Soepen
Rode linzensoep met appel en kerrie
voor 6 personen
Ingrediënten
Geut olie, 1 ui, 1 teentje look, 2 appels, 150 g rode linzen, 1,2 liter water, 2 groente- of kippenbouillonblokjes, peper, weinig zout
1 el gehakte peterselie
Bereidingswijze
De ui en look fijn snijden en de geschilde appel in blokjes snijden.
De ui en look fruiten in de olie, de appelblokjes en de linzen toevoegen.
Bevochtigen met het water en 25 minuten laten gaar sudderen.
De bouillonblokjes en de peper toevoegen en fijn mixen.
Afwerken met fijn gesneden peterselie.
Facultatief rauwe, fijne appelblokjes toevoegen als afwerking.
01/04/2021