Rode bietensoep

Ingrediënten

2 el olijfolie, 1 dikke ui, 1/2kg rode bieten, 1 kleine wortel, 2 dikke aardappelen, 2 teentjes look, 1 el bloem, 1 liter water, 2 kippenbouillonblokjes, 1 el tomatenpuree (1/2 blikje), 1 el azijn, 1 tl suiker, peper en zout
Peterselie, zure room

Bereidingswijze

De groenten schillen en in blokjes snijden of met de foodprocessor fijn malen.
De ui in de olie bruinen, de overige groenten toevoegen en laten fruiten.
De groenten bestrooien met de bloem en het water toevoegen.
De kruiden en de tomatenpuree toevoegen en 30 minuten laten garen.
De soep mixen en indien nodig op smaak brengen.
De soep afwerken met peterselie en zure room.

25/07/2010

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (804.724x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (306.475x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (182.278x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (167.132x)
Rode biet zoetzuur (148.491x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (83.827x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (74.744x)
Modern, rond bloemstuk (72.044x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (26.511x)
Kerstbloemstuk (25.733x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (26.551x)
Afrikaanse maskers 2 (24.533x)
Afrikaanse maskers (21.814x)
Olifant (16.949x)
Tuinvogels (14.078x)

Nieuwste publicaties

Lieve (kerst)huisjes (11/24)
Adventskrans met groen uit de tuin (11/24)
Chrysantenboeket (11/24)
Winterse schotel met spruitjes, ontbijtspek en kastanjes (11/24)
Thaise balletjes met noedels (11/24)
In één pan orzo (Griekse pasta) met groentjes en feta (11/24)
Everzwijnsteak met champignonroomsaus en frietjes (11/24)
Pasta met pompoen-kaassaus en kalkoenblokjes (11/24)
Everzwijnlever met zoetzuresaus (11/24)
Melanzane alla parmigiana (11/24)
Broccolisoep met feta (11/24)
Vegetarische peulvruchtensoep (11/24)
Pasta of pizzasaus van een laat zomerse tuinoogst (11/24)
Herfstkrans met pompoen en appeltjes (09/24)
Lampionnetjes in bogen (09/24)
Frambozencake (09/24)
Viskoekjes met currypasta (09/24)
Pasta met saus van kikkererwten, tomaat en paprika (09/24)
Grote Sushi (09/24)

Created & CMS by Deltacom