Gette.org
 

keer terug

Recepten - Soepen

Bloemkoolsoep met kervel

        voor 6 personen

Ingrediënten

Geut olie, 1 sjalot, 2 teentjes look, 1 dikke aardappel, ½ bloemkool met de stronk, 1.7 liter water, 2 groentebouillonblokjes, peper, muskaatnoot, zout
30 g diepvries- of verse kervel

Bereidingswijze

Alle groenten grof  snijden.
De olie verwarmen en sjalot en ui fruiten. De aardappel en de bloemkool toevoegen, even laten fruiten en bevochtigen met het water. 20 minuten laten garen, alle kruiden en fijn gesneden kervel toevoegen en fijn mixen..





02/11/2022