ALLE RECEPTEN
Soepen
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Soepen
Bleekseldersoep
voor 4 personen
Ingrediënten
Geut olijfolie, 1 dikke ui, 300 g bleekselderstengels, 2 dikke aardappelen, 750 g water, 1 groentebouillonblokje, peper, snuif kurkuma
Bereidingswijze
De ui grof snijden, de selder in kleine stukjes en de aardappel in blokjes.
Olie verwarmen en de ui daarin fruiten.
Selder en de aardappelen toevoegen, even laten fruiten, het water toevoegen en 20 minuten garen.
De soep fijn mixen en op smaak brengen met het bouillonblokje, peper, kurkuma en eventueel een snuifje zout.
Opdienen met broodkorstjes.
31/07/2020