ALLE RECEPTEN
Sauzen
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Sauzen
Paprikasaus
Ingrediënten
- klontje boter.
- 2 uien.
- 2 rode paprika's.
- ¼ L water.
- 1 blokje visbouillon.
- een geut witte wijn.
- ¼ L room extra licht room 4% vet (vb. Campina).
- peper. zout
Bereidingswijze
- De uien en 2 rode paprikas fijnsnijden.
- De uien in boter stoven, de paprika de wijn, het water en blokje visbouillon toevoegen.
- Laat op een zacht vuurtje gaar worden, voeg de room, peper en indien nodig zout toe.
- Mix de saus, laat nog even doorkoken.
- Indien nodig de saus binden met express maïsmeel (wit).
15/05/2008