ALLE RECEPTEN
Sauzen
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Sauzen
Mayonaise
Ingrediënten
- 1 ei,
- 1tl mosterd,
- peper, zout,
- geut azijn,
- 2,5 dl olie
- mixer om soep te mixen
Bereidingswijze
- Doe het ei en de overige ingrediënten in een hoge pot of maatbeker.
- Plaats de mesjes van de mixer precies op de bodem op de eierdooier.
- Zet de mixer in werking en blijf op dezelfde plaats mixen tot je ziet dat het begint te dikken.
- Beweeg dan de mixer geleidelijk aan naar boven tot alles goed gemengd is en de mayonaise gebonden.
- Breng indien nodig op smaak en voeg nog een weinig azijn toe, mix nog even en smullen maar.
04/05/2010