Gette.org
 

keer terug

Recepten - Sauzen - Vegetarische gerechten

Dipsaus of boterham spread: Hummus van witte bonen

        voor 2 personen

Ingrediënten

200 g gekookte witte bonen (blikje), 1 teentje knoflook, snuif komijn, 1 el tahin, geutje olijfolie, 1 el citroensap, 3 el water, peper, zout
Dipsaus voor Grissini stokken of dunne toastjes of sneden brood indien je het gebruikt als vegetarisch boterhambeleg.

Bereidingswijze

De bonen afgieten en spoelen met koud water.
Alle ingrediënten samen fijn mixen met de foodprocessor of met de staafmixer.
In een kommetje doen en eventueel afwerken met enkele overgehouden bonen of met pijnboompitten.





27/07/2023