ALLE RECEPTEN
Pizza & pasta of deegwaren
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Pizza & pasta of deegwaren
Kip met Gorgonzola, alpro cuisine en penne
Ingrediënten
- Geut olijfolie en klontje boter, ½ kg kipfilets, 1 ui, 2 teentjes look, peper, zout, paprikapoeder, kurkuma
- 1 busje alpro cuisine, 150g gorgonzola, fijn gesneden bieslook of peterselie
- Kokend zoutwater, 400g penne
Bereidingswijze
- Het water voor de pasta aan de kook brengen.
- De kipfilets in stukken van 2 cm snijden en ze bruin bakken in een mengeling boter en olie.
- De kipfilets kruiden met peper, zout, paprikapoeder en kurkuma.
- De fijn gesneden ui en look toevoegen en de kip 7 minuten laten garen.
- Ondertussen de penne koken.
- De alpro cuisine aan de kip toevoegen en de in stukjes gesneden gorgonzola kaas toevoegen en in de saus laten smelten.
- Indien nodig opsmaak brengen, let wel de kaas geeft reeds een zoute smaak.
- De penne afgieten als hij gaar is en met de saus mengen.
- Bestrooi met gehakte bieslook of peterselie.
29/05/2010