ALLE RECEPTEN
Nagerechten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Nagerechten
Vanille ijs in de ijsmachine
Ingrediënten
- 2 eierdooiers,
- 2,5 dl melk, 125g slagroom,
- 100g fijne kristalsuiker,
- 1 vanillestokje of 2 pakjes vanillesuiker
Bereidingswijze
- Splijt het vanillestokje in de lengte in twee, schraap de zaadjes eruit en voeg deze bij de eierdooiers.
- Klop de eierdooiers met de vanille en de suiker tot ze schuimig zijn.
- Voeg de melk al roerend toe.
- Klop de room half stijf op en meng onder het geheel.
- Zorg dat je een mooie, homogene massa hebt. Giet ze in de ijsmachine en draai 40 à 50 minuten in de ijsmachine.
28/02/2011