ALLE RECEPTEN
Nagerechten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Nagerechten
Tiramisu met speculaas in een glaasje
voor 6 personen
Ingrediënten
90 g speculaaskoekjes
350 g mascarpone, 2 eieren, 65 g suiker, 2 el amaretto
6 glaasjes
Bereidingswijze
Verkruimel de speculaaskoekjes, niet te fijn.
De eieren splitsen.
De eierdooiers met de suiker wit schuimig kloppen.
Klop de mascarpone los met de amaretto en meng met de eierdooiers.
Klop de eiwitten met 1 el suiker stijf en meng voorzichtig onder de mascarpone.
Verdeel 1/3 van de koekjes over de 6 glaasjes.
Doe ½ van de mascarponecrème erop.
Leg hierop weer koekjes en de overige mascarponecrème.
Werk af met koekjes.
Laat enkele uren afkoelen in de koelkast.
28/11/2022