ALLE RECEPTEN
Nagerechten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Nagerechten
Pasteibakkersroom
Ingrediënten
- 1 ei, 100 g suiker, 45 g vanillebloem (puddingpoeder), ½ l volle melk
Bereidingswijze
- Meng het ei met de suiker en de vanillebloem.
- Breng de melk aan de kook en giet al roerend bij het eimengsel.
- Giet terug in de kookpan en breng langzaam, goed roerend aan de kook.
- Neem van het vuur maar blijf nog even door roeren.
- Giet in een kom of in individuele kommetjes, dek af met plastiekfolie en laat afkoelen in de koelkast.
Je kan de pasteibakkersroom als nagerecht eten of gebruiken in gebak zoals soezen, Berlijnse bollen of taarten.
28/12/2014