ALLE RECEPTEN
Nagerechten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Nagerechten
Eenvoudige crème van witte chocolade en fruit
voor 4 personen
Ingrediënten
2 blaadjes gelatine
2,5 dl melk, 1 vanillestok, 100 g witte chocolade
200 g gemengd fruit zoals aardbeien, blauwe bessen, bramen of frambozen
50 g speculaasjes in grove stukjes
4 glaasjes
Bereidingswijze
De gelatine weken in koud water.
De melk in een kookpannetje doen. De vanillestok splijten, de zaadjes eruit schrapen en deze in de melk doen. Verwarm de melk tot tegen het kookpunt, neem van het vuur en laat de geraspte chocolade daarin smelten.
Knijp de gelatine uit en laat smelten in de melk.
Giet in vier glaasjes en laat volledig afkoelen en opstijven.
Werk net voor het opdienen af met fruit en speculaas.
01/11/2018