Gette.org
 

keer terug

Recepten - Nagerechten

Cappuccino ijs in de ijsmachine

Ingrediënten

  • 2 eierdooiers, 2,5dl melk, 150g slagroom, 100g fijne kristalsuiker,
  • 2 pakjes vanillesuiker, 2 zakjes oplos cappuccino
  • 40g pure chocolade
     

Bereidingswijze

  • 50g melk 30 seconden verwarmen in de magnetron. De cappuccino daarin oplossen.
  • De eierdooiers wit opkloppen met de suiker en de vanillesuiker.
  • De melk en de cappuccinomelk toevoegen.
  • De room bijna stijf slaan en eveneens toevoegen
  • De chocolade blenden of hakken zodat je kleine stukjes bekomt en deze aan het mengsel toevoegen.
  • Meng goed, giet in de gekoelde bak van de ijsmachine en laat 40 à 50 minuten draaien.




28/02/2011