ALLE RECEPTEN
Nagerechten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Nagerechten
Appelcrumble met ijs
Ingrediënten
- 2 à 3 dikke appelen, 2 dikke lepels meelsuiker (licht bruine suiker), 1 tl kaneel
- Crumble: 100g melkerijboter op kamer temperatuur, 130g kristalsuiker, 150g bloem
- 25g amandelschilfers
-
4 bolletjes ijs (vb. speculaas-, vanille- of tiramisu-ijs)
Bereidingswijze
- De oven voorverwarmen op 180°C.
- De appelen schillen, in blokjes snijden en mengen met de bruine suiker en het kaneelpoeder.
- Voor de crumble de boter met de vingers mengen met de suiker en de bloem tot een kruimelig deeg.
- 4 vuurvaste schoteltjes of 1 grote vuurvaste schaal beboteren.
- De appelblokjes in de schoteltjes schikken met daar bovenop de crumble.
- Bestrooi met amandelschilfers en bak 20 minuten in een hete luchtoven van 180°C.
- Dien op met een bolletje ijs.
31/01/2011