ALLE RECEPTEN
Hapjes
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Hapjes
Mousse van tomaat en paprika
Ingrediënten
- Geutje olijfolie.
- 1 sjalot. 2 dikke tomaten. 1 rode paprika.
- ¼ bouillonblokje. 1 koffielepel oregano. 1 blaadje gelatine
- 16 blokjes fetakaas
Bereidingswijze
- Stoof de ui in de olijfolie, voeg de geschilde en in stukjes gesneden paprika en de gepelde en ontpitte tomaten toe.
- Laat garen en mix met de oregano en het bouillonblokje.
- Voeg het, in koud water geweekte, gelatineblaadje toe en laat smelten.
- Giet in glaasjes en laat opstijven in de koelkast.
- Snij de fetakaasblokjes in vier en verdeel de stukjes kaas over de mousse
02/07/2008