Lepelhapje gerookte heilbot en doperwtencoulis

Lepelhapje gerookte heilbot en doperwtencoulis 3

Lepelhapje gerookte heilbot en doperwtencoulis 4

Lepelhapje gerookte heilbot en doperwtencoulis 5

tijd: 15 min. voor 4 personen

Ingrediënten

100 g gedopte verse of diepvrieserwten, water, zout
Geutje room, peper, zout, 4 blaadjes munt
75 g gerookte heilbot
2 radijsjes in schijfjes, 4 kleine blaadjes munt

Bereidingswijze

De erwten 5 minuten koken in zoutwater, tot ze gaar zijn. Afgieten en onmiddellijk met koud water spoelen om ze mooi groen te houden.
Pureer de erwten met een geutje room en wrijf ze door een zeef.
Snij 4 blaadjes munt in reepjes, voeg ze bij de erwtencoulis en breng op smaak met peper en zout.
Doe dit in 4 lepels, snij de vis in reepjes, rol op en leg ze op de erwtencoulis en werk af met schijfjes radijs en een blaadje munt.

30/06/2016

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (804.723x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (306.475x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (182.278x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (167.130x)
Rode biet zoetzuur (148.487x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (83.827x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (74.744x)
Modern, rond bloemstuk (72.044x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (26.511x)
Kerstbloemstuk (25.733x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (26.550x)
Afrikaanse maskers 2 (24.533x)
Afrikaanse maskers (21.814x)
Olifant (16.949x)
Tuinvogels (14.077x)

Nieuwste publicaties

Lieve (kerst)huisjes (11/24)
Adventskrans met groen uit de tuin (11/24)
Chrysantenboeket (11/24)
Winterse schotel met spruitjes, ontbijtspek en kastanjes (11/24)
Thaise balletjes met noedels (11/24)
In één pan orzo (Griekse pasta) met groentjes en feta (11/24)
Everzwijnsteak met champignonroomsaus en frietjes (11/24)
Pasta met pompoen-kaassaus en kalkoenblokjes (11/24)
Everzwijnlever met zoetzuresaus (11/24)
Melanzane alla parmigiana (11/24)
Broccolisoep met feta (11/24)
Vegetarische peulvruchtensoep (11/24)
Pasta of pizzasaus van een laat zomerse tuinoogst (11/24)
Herfstkrans met pompoen en appeltjes (09/24)
Lampionnetjes in bogen (09/24)
Frambozencake (09/24)
Viskoekjes met currypasta (09/24)
Pasta met saus van kikkererwten, tomaat en paprika (09/24)
Grote Sushi (09/24)

Created & CMS by Deltacom