ALLE RECEPTEN
Hapjes
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Hapjes
Hapje van schilferdeeg en zalm
Ingrediënten
Voor 8 hapjes of meerdere kleine:
- 2 lapjes schilferdeeg van 10/10 cm,
- 2 schijfjes gravad lachs of gerookte zalm,
- dille
- 1 ei
Bereidingswijze
- De schijfjes zalm op het schilferdeeg leggen, beleggen met fijn gesneden dille en de boord vrij laten.
- De randen van het deeg instrijken met losgeklopt ei.
- Dicht plooien volgens de gewenste vorm en de randen aandrukken.
- De bovenkant instrijken met het ei.
- De oven voorverwarmen op 200°C en de hapjes net voor het opdienen 10 minuten bakken.
Hier opgediend met pompoensoepje met geitenkaas en één tortolloni met kruidenkaas en rivierkreeftstaartjes.
30/05/2012