ALLE RECEPTEN
Hapjes
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Hapjes
Glaasje met mousse van ham, als dipsaus
voor 8 personen
Ingrediënten
Benodigdheden
100 g gekookte ham, 3 el mayonaise, 1 el fijngesneden peterselie, 20 g zure augurken, 20 g zure uitjes
1 plak gerookte ham voor de afwerking (facultatief)
Crackers of broodjes
1 kommetje, lepeltje
Bereidingswijze
Het zwoerd van de ham verwijderen en de ham in stukken snijden.
Cutter de ham fijn, voeg de mayonaise, peterselie, de in stukken gesneden augurk en zure uitjes toe en cutter opnieuw.
Breng op smaak en doe in een kommetje. Plaats er een lepeltje in en werk de bovenkant, indien gewenst, af met stukjes gerookte ham.
Dien op met crackers of geroosterd brood.
De gasten dippen of smeren zelf de ham op hun broodje.
01/02/2025