Gette.org
 

keer terug

Recepten - Groenten

Wittekoolsla

        voor 4 personen

Ingrediënten

½ witte kool, 1 appel, 1 lente uitje of bieslook, 1 cm gember of opgelegde gember, 5 el olijfolie, 2 el witte wijnazijn, 1 el vloeibare honing, peper, zout, 3 el gedroogde cranberries (veenbessen) of rozijnen

Bereidingswijze

De witte kool in fijne reepjes schaven en de appel in fijne reepjes.
Het lente uitje of de bieslook fijn snijden.
De gember fijn raspen en mengen met de olie, azijn, honing, peper en zout.
De witte kool, appel, lente ui en de cranberries toevoegen en mengen.
Laat minstens ½ uur trekken in de koelkast.





30/07/2015