ALLE RECEPTEN
Groenten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Groenten
Rode kool met appelen
Ingrediënten
- 30g boter.
- 1 dikke ui.
- 1 rode kool.
- 2 el azijn.
- 1/2l water.
- 1 ½ tl zout. peper.
- 100g suiker.
- 3 appelen
Bereidingswijze
- De ui fijn snijden en de rode kool in dunne reepjes snijden.
- De boter laten smelten en de ui daarin bruinen.
- Blussen met het water en de rode kool toevoegen.
- Azijn, zout en peper toevoegen en alles goed mengen.
- 1 uur onder gesloten deksel laten garen, dan de suiker en de geschilde en in stukken gesneden appels toevoegen en nog 20 minuten laten sudderen.
- Indien nodig op smaak brengen met azijn, suiker, peper en zout.
23/09/2009