ALLE RECEPTEN
Groenten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Groenten - Vleesgerechten
Kippendijen en groentjes uit de oven
voor 4 personen
Ingrediënten
6 à 8 kippendijen, peper, zout, kurkuma, paprikapoeder
600 g groenten naar keuze: tomaten, wortelen, courgettes, rode paprika of venkel en eventueel 400 g krielaardappelen, peper, zout
Frisse sla
Bereidingswijze
Aardappelen schillen en 10 minuten koken.
De oven voorverwarmen op 220°C.
De kippendijen kruiden aan alle zijden met peper, zout, kurkuma en paprikapoeder.
De groenten reinigen en in grove stukken snijden, mengen met peper en zout en voor wortelen een snuif suiker toevoegen.
Kipdijen, de halfgare aardappelen en de groenten op een ovenplaat leggen en 15 minuten bakken op 220°C.
Na 5 minuten de groenten en aardappelen omroeren en na 15 minuten alles omkeren..
Alles gedurende 15 à 20 minuten verder bakken.
Opdienen met een frisse sla.
02/09/2019