Gette.org
 

keer terug

Recepten - Groenten

Gemarineerde witte spitskoolsalade of witte coleslaw

Ingrediënten

300 g spitkool of witte kool
Marinade: 3 dl water, 1 dl azijn, 40 g kristalsuiker, 1 el honig, snuif kurkuma (facultatief), peper, zout

Bereidingswijze

De kool in vier snijden de harde kern verwijderen en een stuk van 300 g in fijne reepjes snijden.

 Breng alle ingrediënten voor de marinade samen, al roerend, aan de kook en giet de marinade over de koolreepjes, dek af en laat afkoelen in de koelkast. Het is nog lekkerder wanneer je hem een dag laat trekken.





01/02/2024