ALLE RECEPTEN
Gebak
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Gebak
Madeleines
Ingrediënten
Kleinzoon Maxim helpt bij het bereiden van het deeg.
- 125g boter.
- 200g suiker.
- 4 eieren.
- 200g zelfrijzende bloem.
- 1el citroensap.
- 1 pakje vanillesuiker
- Bloemsuiker of abrikozenconfituur
- gemalen kokos
Bereidingswijze
- De eieren schuimig kloppen.
- De suiker, vanillesuiker en het citroensap toevoegen en goed opkloppen.
- De bloem erbij zeven en tot slot de gesmolten boter toevoegen.
- De beboterde madeleinevompjes half vullen en in een oven van 175°C bakken gedurende 10 à 15 minuten.
- De madeleines laten afkoelen en opeten of afwerken met gezeefde bloemsuiker of gesmolten gelei op de madeleines strijken en ze daarna door kokosrasp wentelen.
10/11/2009