ALLE RECEPTEN
Gebak
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Gebak
Flensjes
Ingrediënten
Voor 8 flensjes:
- 2 eieren.
- 100 g bloem.
- 3 dl melk.
- 1 el olie. snuifje zout
Bereidingswijze
- Klop de eieren los in een kom en giet er een weinig melk bij.
- Meng er de bloem en de olie onder en roer tot een glad deeg.
- Voeg nu langzaam melk toe tot de ge¬wenste dikte bereikt is. Hoe vloeibaarder het deeg hoe dunner de pannenkoeken zijn. Zeer dunne pannenkoeken noemen we flensjes.
- Bakken in een hete pan met vlakke bodem, op een hevig vuur.
- Opdienen met witte of bruine suiker, confituur of siroop.
- Verkies je dikker pannenkoeken gebruik dan 150g bloem i.p.v. 100g
09/07/2009