ALLE RECEPTEN
Gebak
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Gebak
4/4 cake of quatre quart cake
voor 8 personen
Ingrediënten
300 g boter op kamertemperatuur, 300 g suiker, 5 eieren, 300 g zelfrijzende bloem of gewone bloem met bakpoeder
Cakevorm, weinig boter en enkele lepels bloem
Bereidingswijze
De oven voorverwarmen op 180°C.
De boter met de klopper luchtig opkloppen.
De suiker geleidelijk toevoegen en goed kloppen.
De eieren één voor één toevoegen en telkens goed opkloppen.
De bloem zeven en deel per deel toevoegen en goed luchtig kloppen.
De cakevorm beboteren, bloem erin strooien en vorm omkeren om het teveel aan bloem te verwijderen.
Het deeg er regelmatig in verdelen en de cake 40 minuten bakken in een voorverwarmde oven van 180°C.
01/09/2016