Gette.org
 

keer terug

Recepten - Eenpansgerechten - Vleesgerechten

Kippenstoofpotje met paddenstoelen

Ingrediënten

  • Klontje boter, geut olie, 750 g kipfilet, peper, zout, kurkuma, paprikapoeder, 4 dl water, 2 kippenbouillonblokjes, 1 tl Provençaalse kruiden
  • 1 dl melk, 3 el sausbinder, sap van ½ citroen en een weinig citroenrasp, 1 el gehakte peterselie
  • Groene sla, tomaat, 4 citroenschijfjes
     

     

Bereidingswijze

  • De kipfilets in blokjes snijden en bruin bakken in een mengeling van boter en olie.
  • Kruiden, water en bouillonblokjes toevoegen en 15 minuten laten sudderen.
  • 1 dl melk toevoegen, binden met sausbinder en afwerken met citroen en peterselie.
  • Opdienen met sla, aardappelen, kroketten, rijst of deegwaren.
     

     





28/02/2015