ALLE RECEPTEN
Eenpansgerechten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Eenpansgerechten - Visgerechten
Kabeljauwfilet in de oven met zongedroogde tomatenkorst
voor 2 personen
Ingrediënten
300 g kabeljauwfilet
50 g zongedroogde tomaatjes op olie, 4 el paneermeel, ½ el gehakte peterselie, 2 el olie, peper en zout
Ovenschaal, olie
Bereidingswijze
De oven voorverwarmen op 180°C.
De zongedroogde tomaatjes in de blender doen met 4 el paneermeel, peterselie, 2 el olie en een snuif peper en indien nodig een weinig zout. Mix fijn.
De ovenschaal met een geutje olie instrijken en de visfilets er naast elkaar inleggen. Beleg met het tomatenmengsel, besprenkel met olie en plaats 15 minuten in de oven.
Dien op met groentjes en brood, pasta, rijst of aardappelen.
30/11/2024