Gette.org
 

keer terug

Recepten - Eenpansgerechten

Croque monsieur van verloren brood

        voor 6 personen

Ingrediënten

12 sneden brood, 6 sneden kaas, 6 sneden hesp (ham)
6 dl melk, 4 eieren, peper, zout
Ovenbakplaat belegd met een bakmatje

Bereidingswijze

De oven voorverwarmen op 200°C

6 sneden brood beleggen met een plak ham en kaas en afdekken met een tweede snede brood
De eieren loskloppen en vervolgens de melk, peper en zout toevoegen. Doe in een schaal of kom.
Neem de ovenbakplaat bekleed met een bakmatje.
Week de boterhammen aan twee kanten in het eimengsel en leg ze naast elkaar op de beklede bakplaat.
Bak de croque-verloren brood tot ze mooi bruin zijn en de kaas gesmolten is.
Je kan ze opdienen met een slaatje.





01/06/2024