Gemarineerde witte kool en rode ui

tijd: 30 min.

Ingrediënten

2 dl azijn, 3 dl water, 40g suiker, 10 peperbolletjes, 1 tl mosterdzaadjes, ½ tl gekneusde korianderzaadjes, 1 tl zout, 3 laurierblaadjes
½ kg witte kool, 1 rode ui
Bokalen met schroefdeksel.

Bereidingswijze

De witte kool zeer fijn snijden. De ui in dunne, halve ringen snijden.
De azijn met het water en alle aromaten aan de kook brengen.
De fijn gesneden witte kool en rode ui toevoegen en tot het kookpunt verwarmen. Doe de kool met het vocht in de zuivere bokalen doen, sluit ze af met het deksel en laat minstens 1 dag marineren.
Kan lang bewaard worden.

01/09/2024

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (776.812x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (305.843x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (182.000x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (156.041x)
Rode biet zoetzuur (146.478x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (82.358x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (73.866x)
Modern, rond bloemstuk (71.191x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (26.137x)
Kerstbloemstuk (25.570x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (25.988x)
Afrikaanse maskers 2 (24.184x)
Afrikaanse maskers (21.620x)
Olifant (16.800x)
Tuinvogels (13.822x)

Nieuwste publicaties

Bloementaart (09/24)
Indroog boeket (09/24)
Gevulde aubergine (09/24)
Couscous met groentjes en gepaneerde kipfilet (09/24)
Stroganoffsaus met kipschnitzel en witloofsla (09/24)
Wontonsoep met grote garnalen (09/24)
Macaroni met kipfilet, mascarpone, rode pesto en groentjes (09/24)
Worstenbroodjes van pizzadeeg (09/24)
Wontons met gehakt en chilisaus (09/24)
Peterseliestamppot (09/24)
Gemarineerde witte kool en rode ui (09/24)
Gevarieerd zomerboeket (08/24)
Bloementaart (08/24)
Bladerdeeghapjes met gehakt en kaas (08/24)
Gevulde gehaktballen (08/24)
Limoncelloijs (08/24)
Bladerdeeg met aardbeien en chocolade (08/24)
Soep van geroosterde wortelen (08/24)
Vegetarische ovenschotel met courgettes en tomatensaus (08/24)

Created & CMS by Deltacom