ALLE RECEPTEN
Diepvriezen, confituur en bewaren
Aardappelgerechten
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Diepvriezen, confituur en bewaren
Basilicumolie
Ingrediënten
1 dl olijfolie, 1 bosje basilicum
Bereidingswijze
De steeltjes van de basilicum verwijderen, zodat je alleen blaadjes hebt.
De blaadjes in de koude olijfolie doen en verwarmen tot de blaadjes krokant gebakken zijn.
Neem van het vuur en schep de blaadjes uit de olie, laat beiden afkoelen.
Doe blaadjes en de olie in de blender en mix fijn.
Giet in een zuivere fles en sluit af.
Basilicumolie kan je in allerhande gerechten gebruiken of een weinig over een kop soep druppelen.
30/09/2019