ALLE RECEPTEN
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Aardappelgerechten - Thermomix recepten
Spruitenstamppot in de thermomix
voor 4 personen
Ingrediënten
1 sjalot in twee gesneden, 40 g boter
½ kg aardappelen in stukken, 450 g spruiten in vier gesneden, 130 g melk
Peper, zout, muskaatnoot, 2 tl mosterd
Bereidingswijze
De ui in de mengbeker doen en 4 sec. mixen, snelheid 5
De ui naar beneden spatelen, 40g boter toevoegen en 4 minuten fruiten, 100°C. snelheid 1.
De aardappelen, spruiten en melk toevoegen. In 22 min. garen op 100°C. linksdraaien: snelheid roeren (lepeltje).
De stamppot op smaak brengen met peper, zout, muskaatnoot en mosterd.
01/11/2016