Een gezellige en smakelijke pasen Pasen. Gette
Wanneer je mijn website op een tablet of computer opent, kan je wanneer je op "Recepten" klikt, naar verschillende onderverdelingen gaan, bijvoorbeeld: hapjes, soepen, voorgerechten, thermomixrecepten idem bij "Bloemschikken" naar Kerstmis, bladapplicatie, boeketten, grafstukken, enz. Succes.
Recepten - Eenpansgerechten
Prei met ham en kaassaus
voor 2 personen
Ingrediënten
4 à 6 preien, 4 à 6 plakken gekookte ham
Kaassaus: 25 g boter, 25 g bloem, 3 dl melk, 50 g Cheddar kaas, peper, zout, snuif muskaatnoot en snuif kurkuma
Bereidingswijze
De preien op de lengte van de ham snijden en goed wassen.
De prei gaar stomen: 12 à 15 minuten. Koken kan ook.
De prei goed laten uitlekken en in de ham rollen. Leg de rolletjes in een ovenschotel.
Kaassaus: de boter smelten, de bloem toevoegen en laten bakken, bevochtigen met melk en al roerend aan de kook brengen. Van het vuur nemen en de kaas er onder mengen.
De saus kruiden met peper, zout, muskaatnoot en kurkuma. Giet over de preirolletjes.
Plaats onder de grill en laat even gratineren.
01/09/2020